Gäste zu Besuch? Probiert unser einfaches Rezept für Tiramisu mit Mandarinen aus der Dose! Das Beste daran? Ihr könnt es ganz nach eurem Geschmack anpassen!

Zutaten für 2 Portionen:

• 200 g Magerquark
• 1 Päckchen Vanillezucke
• 1 Dose Mandarinen (312 g)
• 1-2 EL Orangenlikör
• 30-50 g Löffelbiskuit oder Butterkekse
• 1 EL Mandelblättchen

Tipp:

Für 4 und mehr Personen die Mengen entsprechend erhöhen und das Dessert in eine Glasform einschichten.

Zubereitung

1. Mandarinen im Sieb abtropfen lassen, Saft auffangen.

2. Quark mit 50 ml des Safts und Vanillezucker cremig schlagen. 1 EL des restlichen Safts mit Orangenlikör mischen.

3. In zwei Dessertgläser oder Schalen im Wechsel Quark, Biskuit, Saft-Likör-Mix, Mandarinen und wieder Quark einschichten, mit Quark enden. Die Oberfläche mit Mandeln bestreuen, mit einer Mandarine garnieren und eine Viertelstunde durchziehen lassen.

Varianten:

Der Quark schmeckt auch mit Ananasstücken aus der Dose. Dann mit Kokosflocken bestreuen. Das funktioniert aber nicht mit frischer Ananas, denn die enthält ein Enzym, das den Quark bitter macht.

Sahniger wird das Tiramisu mit Quark 20 % Fett oder mit Sahnequark! Weihnachtlich wird das Tiramisu, wenn ihr statt Löffelbiskuits Leb- oder Honigkuchen nehmt und es im Anschluss mit etwas Zimt bestäubt.